Капустная запеканка с морковью в духовке
Рецепт с фото
Для тех, кто любит пирожки с капустой. Ведь здесь одна большая начинка из капусты.
Калории
101.16 ккал
Белки
4.45 г
Жиры
5.17 г
Углеводы
8.42 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
445 г
— 0.5 кочан
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
100 г
аллерген
60 г
— 3 ст. л.
5 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь очищаем, натираем на средней терке. Лук нарезаем. Отправляем все на сковороду с маслом и обжариваем на среднем огне 5 минут.
Шаг 3
Мелко шинкуем капусту и добавляем к моркови и луку, перемешиваем и обжариваем до мягкости овощей, периодически помешивая.
Шаг 4
Разбиваем в тарелку 2 яйца и добавляем йогурт, перемешиваем.
Шаг 5
Добавляем муку, соль, перец, перемешиваем.
Шаг 6
Форму для запекания смазываем сливочным масло, выливаем на дно треть жидкого теста.
Шаг 7
Предварительно отвариваем 2 яйца и нарезаем кубиками.
Шаг 8
Смешиваем капусту с яйцами и выкладываем в форму.
Шаг 9
Сверху выливаем тесто и аккуратно равномерно все распределяем, отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 10
Запеканку подаем горячей или остывшей со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с яйцом
обед
от редакции
просто
сезон авокадо
сезон капусты
сезон моркови
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться