Добавьте к творогу яйцо, сахар, соль, сметану. Хорошо перемешайте или пробейте блендером. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и снова перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте муку через сито и опять хорошо перемешайте.
Шаг 5
Форму смажьте сливочным маслом и положите в нее творожную массу. Поставьте в разогретую духовку на 35 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 6
Подавайте запеканку остывшей. Можете полить ее сгущенным молоком, по желанию.