Сытный плов из курицы
Рецепт с фото
Вкусное и сытное блюдо.
Калории
156.82 ккал
Белки
9.77 г
Жиры
7.49 г
Углеводы
12.2 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
180 г
— 1 стакан
25 г
— 5 зубчик
7 г
— 1 ч. л.
по вкусу
200 г
— 1 стакан
130 г
— 10 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Обжариваем кусочки курицы на сильном огне.
Шаг 3
Добавляем к курице любимые специи, перемешиваем.
Шаг 4
Режем курагу на кусочки, выкладываем к мясу на сковороду.
Шаг 5
Трем на терке морковь, режем лук кубиками. Добавляем овощи к мясу. Накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 6
Высыпаем стакан риса на мясо с овощами. Заливаем горячей кипяченой водой до тех пор, пока рис не покроется полностью. Крышкой не накрываем, чтобы вода испарялась.
Шаг 7
Оставляем томиться до готовности риса. Если вода испарилась, а рис еще жесткий и сухой — добавляем еще воды. Примерно через полчаса блюдо готово.
Подача
Шаг 8
Для аппетита и пикантности за десять минут до готовности добавляем мелко порубленный чеснок. Получится очень ароматно!
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
плов
плов с курагой
плов с курицей
плов с сухофруктами
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться