Плов с говядиной на костре
Рецепт с фото
Вкусное блюдо, особенно если подобрать правильный рис. В этом рецепте весь секрет в рисе «Басмати».
Калории
160.67 ккал
Белки
4.89 г
Жиры
12.67 г
Углеводы
7.06 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
2 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
800 г
500 г
500 г
40 г
— 1 головка
18 г
— 1 ст. л.
400 г
1000 г
— 1 л
700 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Репчатый лук очистите и нарежьте на полукольца.
Шаг 3
Морковь очистите и нашинкуйте брусочками.
Шаг 4
Головку чеснока хорошо помойте и немного срежьте кожуру с двух сторон.
Шаг 5
Подготовьте рис. Для этого рецепта понадобится 1,5 упаковки.
Шаг 6
Говядину хорошо помойте и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 7
Поставьте казан на костер и налейте в него растительное масло.
Шаг 8
Выложите говядину. Готовьте ее около 40 минут, поддерживая средний огонь.
Шаг 9
К мясу добавьте репчатый лук.
Шаг 10
Выложите морковь.
Шаг 11
Налейте в казан воду. Добавьте соль и специи. Тушите все под крышкой минут 10-15.
Шаг 12
В казан засыпьте рис, но не перемешивайте. В середину пристройте головку чеснока. Тушите опять под крышкой, до готовности риса. Томите ориентировочно еще минут 10-15.
Подача
Шаг 13
Подавайте блюдо порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов из говядины
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться