Запеченное рагу в духовке с баклажанами, картофелем и карри
Рецепт с фото
Запеченное рагу в духовке с баклажанами, картофелем и карри — отличное самостоятельное вегетарианское блюдо, или гарнир к мясу и рыбе, а также это рагу можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Калории
80.47 ккал
Белки
1.55 г
Жиры
4.16 г
Углеводы
9.47 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
150 г
— 1 шт.
210 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
50 г
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Промойте овощи, очистите лук и морковь. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте картофель небольшими кубиками.
Шаг 3
В подходящей по размеру емкости смешайте нарезанные овощи, томатную пасту, соль и специи.
Шаг 4
Рагу выложите в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Шаг 5
Запеченное рагу в духовке с баклажаном, картофелем и карри выложите на порционные тарелки и украсьте на свой вкус. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из картофеля
вторые блюда
гарниры
гарниры из баклажанов
гарниры из картошки
гарниры из овощей
запеченные блюда
запеченные в духовке на противне
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощное рагу
овощное рагу с баклажанами
овощное рагу с картошкой
партнерские проекты
просто
рагу
рагу с баклажанами
рагу с картошкой
сборник рецептов
сезон баклажанов
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться