Печенье постное

Рецепт с фото — Европейская кухня

Постное печенье с бананом и вареньем станет отличной находкой для всех, кто придерживается вегетарианского питания или поста. Основную сладость выпечке придает банан, поэтому выбирайте для нее спелый плод. Еще фрукт прекрасно скрепляет тесто и заменяет яйца. Варенье используйте на свой вкус. Чтобы печенье было не слишком сладким, можно взять варенье с кислинкой, например, из черной смородины, клюквы или брусники.

Калории

364.12 ккал

Белки

5.82 г

Жиры

14.02 г

Углеводы

53.22 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

85 г — 5 ст. л.

Варенье

140 г — 0.5 стакан

Банан

75 г — 0.5 шт.

Манная крупа

75 г — 0.5 стакан

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Ванилин

по вкусу

аллерген

Для подачи

Черный чай

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо пшеничной муки используйте миндальную.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сполосните банан, обсушите его и очистите от кожуры. Просейте муку и разрыхлитель. Откройте банку с вареньем, выложите нужное количество в пиалу. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень с пергаментом.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте тесто. В глубокую тарелку положите половину банана и разомните вилкой. Влейте варенье и масло, перемешайте хорошо ингредиенты. Насыпьте к ним манку, размешайте и подождите 15 минут, чтобы крупа набухла. Всыпьте в смесь половину муки, тщательно размешайте. Постепенно введите в тарелку остальную муку, постоянно перемешивая тесто.

Шаг 3

Приготовьте печенье. Тесто еще раз хорошо вымесите руками. Затем сформируйте из него небольшие шарики, выложите их на противень и немного прижмите. Оставляйте свободное пространство между изделиями. Поставьте противень в духовку, выпекайте печенье 40 минут. Затем достаньте его и немного остудите.

Подача

Шаг 4

Постное печенье подайте с черным чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное (491)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vbm

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста есть распространенные аллергены партнерские проекты перекус печенье печенье с вареньем пост постное печенье просто сборник рецептов