Банановый бисквит без муки и сахара

Рецепт с фото

При выборе блюда, которое я собираюсь готовить мне очень важно, чтобы оно делалось быстро, желательно было не сверх калорийно и его можно было и мне (постоянно худеющей), и малышу и мужу-спортсмену. Этот тортик - одно из таких блюд.

Калории

141.15 ккал

Белки

11.17 г

Жиры

5.51 г

Углеводы

10.95 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

170 г

аллерген

Банан

150 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

1 г — 1 щепотка

Сахарозаменитель

по вкусу

Какао-порошок

50 г — 2 ст. л.

Греческий йогурт

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для коржа: разминаем вилкой банан (берём очень спелый), к нему добавляем яйцо, какао, разрыхлитель и сахарозаменитель (по желанию, мне нравится и без него, за счёт банана сладость есть), все смешиваем с помощью блендера. Подготавливаем форму, смазываем ее растительным маслом, используя силиконовую кисть, выкладываем тесто и отправляем в микроволновку на 5-10 минут, в зависимости от мощности вашего прибора.

Шаг 3

Для крема: смешиваем творог и йогурт. Если творог не мягкий, используем блендер, чтобы не было крупинок. Добавляем сахарозаменитель. Готовый корж остужаем, разрезаем вдоль. Для украшения я использовала тертый шоколад, ещё отличным вариантом, на мой взгляд, являются орехи.

Шаг 4

Приступаем к сборке торта. Каждую часть торта смазываем кремом и укладываем друг на друга, сверху тоже мажем кремом и украшаем по вашему вкусу.

Подача

Шаг 5

Торт, перед подачей, лучше поставить в холодильник минимум на 3 часа для лучшей пропитки. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (1)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ytn

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты десерты десерты из теста десерты с творогом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов