Освежающий арбузный сорбет

Рецепт с фото

Нежный и терпковатый сорбет подают чаще всего в замороженном виде. Самый главный ингредиент десерта — это начинка. Обычно выбирают пюре с фруктовым или ягодным вкусом, натуральные соки или другие напитки. Он не только бодрит, он является прекрасным дополнением после тяжелого прием пищи. Арбузный сорбет имеет легкую текстуру и нежный аромат.

Калории

38.85 ккал

Белки

0.54 г

Жиры

0.09 г

Углеводы

8.97 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч 15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Арбуз

2000 г — 2 кг

Мед

28 г — 1 ст. л.

Сахар

62.5 г — 2.5 ст. л.

Вода

100 г — 100 мл

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Портвейн

18 г — 1 ст. л.

Белое вино

54 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подогрейте мед.

Приготовление

Шаг 2

Арбуз измельчите в чаше блендера. Смешайте с сиропом из меда, сахара и воды. Влейте ложку лимонного сока, портвейн и вино. На дно формочек положите кусок арбуза.