Коблер с пряной тыквой и шариком крем-брюле
Рецепт с фото — Русская кухня
Удивляюсь сама, сколько существует рецептов с тыквой. Коблер я обычно готовлю с яблоком, но почему бы и не заменить начинку на тыку. Получилось вкусно и очень ароматно. А еще, оказывается, тыква прекрасно сочетается с корицей. Буду готовить такое чаще.
Калории
292.66 ккал
Белки
4.45 г
Жиры
12.78 г
Углеводы
42.5 г
Занятость
35 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
150 г
100 г
— 4 ст. л.
4 г
— 1 ч. л.
70 г
аллерген
50 г
аллерген
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Моем и очищаем маленькую тыкву.
Шаг 3
Нарезаем ее кубиками.
Шаг 4
Выкладываем в сотейник, посыпаем двумя ложками сахара и половиной чайной ложки корицы.
Шаг 5
Ставим на огонь и тушим 5 минут. Можно добавить ложку воды.
Шаг 6
Собираем тесто. Гранолу, 2 столовые ложки сахара, муку и масло перемешиваем в крошку.
У меня была гранола, но можно вместо нее взять обычные овсяные хлопья.
Шаг 7
Получается такая рыхлая масса.
Шаг 8
В форму выкладываем тыкву.
Шаг 9
И сверху заполняем массой рыхлого теста.
Шаг 10
Отправляем в духовку на 20 минут. Проверяем, чтобы не подгорело. Я передержала лишние 5 минут.
Шаг 11
Ложкой выкладываем на тарелку и украшаем мороженым. Кусочки могут рассыпаться, но на вкус это не влияет. Пирог будет очень вкусным.
Подача
Шаг 12
Мороженое здесь — главный ингредиент. С ним получается презентабельно в любом случае.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
выпечка
выпечка с тыквой
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с тыквой
пироги со сливочным маслом
просто
сезон тыквы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться