Капустный пирог в лаваше
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сколько в мире хозяюшек, столько и рецептов. И все они разные, и каждый готовит, как ему нравится. А я с вами поделюсь рецептом пирога, который меня покорил. Не обязательно тратить много времени и денег, чтобы готовить вкусно.
Калории
162.91 ккал
Белки
5.3 г
Жиры
7.94 г
Углеводы
16.69 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
350 г
аллерген
300 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
3 г
— 1 ч. л.
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для начинки нарежьте капусту соломкой, лук кубиками, натрите морковь на крупной тёрке.
Шаг 3
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета в течении 2 минут.
Шаг 4
Далее добавьте натёртую морковь и обжарьте в течении 2 минут, добавьте нарезанную капусту, посолите и поперчите по вкусу, добавьте паприку и обжарьте на сильном огне в течении 5 минут.
Шаг 5
Отварите 3 яйца, нарежьте их кубиками и добавьте к капусте, перемешайте. Начинка готова.
Шаг 6
В форму для запекания (у меня размер 19х24 см) выложите 2 листа лаваша, далее половину начинки.
Шаг 7
Один лист лаваша нарежьте кубиками примерно 5х5 см.
Шаг 8
В миске вилкой взбейте яйцо и кефир, в эту смесь окуните кусочки лаваша и выложите на начинку.
Шаг 9
Сверху распределите оставшуюся начинку. Накройте начинку лавашем.
Шаг 10
Залейте кефирной заливкой.
Шаг 11
Сверху положите кусочки сливочного масла.
Шаг 12
Форму поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
Подача
Шаг 13
Перед подачей можно посыпать зеленью. Подавать со сметаной. Приятного вам аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с кефиром
выпечка с кефиром в духовке
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с капустой
пироги с кефиром
пироги с морковью
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться