Для теста натираем на терке картофелины. Смешиваем их с яйцами и мукой, немного солим.
Шаг 3
Выкладываем полученное тесто на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Распределяем ровным слоем, накрываем крышкой и жарим 5 минут на среднем огне.
Шаг 4
Переворачиваем.
Шаг 5
Выкладываем на подрумяненную сторону начинку: помидоры, колбасу, огурчики. Сверху засыпаем тертым сыром. Все делаем быстро.
Шаг 6
Накрываем сковороду крышкой и жарим еще 5 минут на среднем огне.
Подача
Шаг 7
Перед подачей на стол посыпаем пиццу измельченной зеленью.