Быстрая картофельная пицца на сковороде

Рецепт с фото — Русская кухня

Интересный и необычный вариант приготовления любимого блюда. Такую пиццу можно приготовить на завтрак, когда времени не так много.

Калории
131.47 ккал
Белки
7.31 г
Жиры
6.84 г
Углеводы
10.32 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Колбаса
100 г
аллерген
Помидор
180 г — 2 шт.
Соленые огурцы
30 г — 1 шт.
Сыр
100 г
аллерген
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для теста натираем на терке картофелины. Смешиваем их с яйцами и мукой, немного солим.
Шаг 3
Выкладываем полученное тесто на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Распределяем ровным слоем, накрываем крышкой и жарим 5 минут на среднем огне.
Шаг 4
Переворачиваем.
Шаг 5
Выкладываем на подрумяненную сторону начинку: помидоры, колбасу, огурчики. Сверху засыпаем тертым сыром. Все делаем быстро.
Шаг 6
Накрываем сковороду крышкой и жарим еще 5 минут на среднем огне.

Подача

Шаг 7
Перед подачей на стол посыпаем пиццу измельченной зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/b6G

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться