Быстрая пицца с колбасой и сыром на сковороде

Рецепт с фото

Быстрая пицца. На замес теста вы потратите всего 5 минут, а готова она будет уже через 20 минут.

Калории

205.18 ккал

Белки

12.54 г

Жиры

12.47 г

Углеводы

17.92 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

170 г

аллерген

Разрыхлитель теста

7 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Вода (кипяток)

150 г — 150 мл

Колбаса

250 г

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Кетчуп

по вкусу

аллерген

Оливковое масло

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Просеять муку. В центре сделать ямку и насыпать соль и разрыхлитель. Смешать сухие ингредиенты. Налить кипяток (70-80 градусов) и замешивать до тех пор, пока не получится однородная масса без комков.

Шаг 3

Лопаткой распределить тесто на предварительно смазанной маслом сковороде, формируя ровную поврхность.

Шаг 4

Смазать тесто кетчупом или томатной пастой. Посыпать сушеными специями. Накрыть крышкой и на медленном нагреве оставить на 10 минут.

Шаг 5

Подготовить сыр, натереть на терке и порезать колбасу. Через 10 минут корж хорошо поднимется и наполовину приготовится. Открыть крышку и распределить колбасу и сыр. Также можно полить оливковым маслом, что придаст отличный аромат. Можно добавить любую начинку по желанию.

Шаг 6

Снова накрыть крышкой и держать еще 10 минут (на слабом огне).

Подача

Шаг 7

Готовую пиццу можно посыпать свежей зеленью и сбрызнуть оливковым маслом. Сыр будет приятно тянуться. Так просто и быстро получился ужин для всей семьи.