В миске хорошо перемешайте яйцо, воду, соль, сахар, растительное масло. К полученной смеси понемногу всыпайте просеянную муку, постоянно помешивая. Замесите тугое тесто. Тонко раскатайте его. Выложите на противень. Смажьте пласт теста соусом, приготовленным из смеси кетчупа и майонеза.
Шаг 3
Порежьте колбасу кружочками или соломкой, как вам больше нравится. Закиньте ее на тесто.
Шаг 4
Сверху положите мелко нашинкованные огурцы, маслины и зелень. Посыпьте все тертым сыром и выпекайте в духовке при 180 градусах 20-30 минут, в зависимости от вашей техники.