Лепешки на кефире из дрожжевого теста с опарой

Рецепт с фото

Лепешки получаются очень вкусные и аппетитные. Идеальный завтрак.

Калории
170.48 ккал
Белки
4.99 г
Жиры
10.49 г
Углеводы
13.01 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Кефир
615 г — 3 стакан
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Ванилин
3 г — 3 щепотка
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Сухие дрожжи
12 г — 1 ст. л.
Миндальный экстракт
по вкусу
аллерген
Кокосовое масло
64 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В глубокую чашу вливаем кефир, насыпаем дрожжи и сахар. Добавляем миндальный экстракт по вкусу.
Шаг 3
Хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Высыпаем муку. Хорошо перемешиваем и оставляем опару на 20 минут.
Шаг 5
В готовую опару разбиваем одно яйцо и перемешиваем.
Шаг 6
В сковороду добавляем кокосовое масло. Выкладываем тесто и жарим на среднем огне 5 минут с одной стороны.
Шаг 7
Лепешечки переворачиваем и жарим с другой стороны 5 минут без крышки до готовности (на среднем огне).

Подача

Шаг 8
Подаем порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bTe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться