Перекус с курицей «Пирожки-курожки»

Рецепт с фото

Я люблю кулинарные эксперименты и как-то раз решила повторить дома шаурму. Только моя версия получилась проще, оригинальнее и вкуснее.

Калории

163.63 ккал

Белки

13.64 г

Жиры

7.72 г

Углеводы

10.39 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

80 г — 1 лист

аллерген

Куриная грудка

400 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Корейская морковь

200 г

Твердый сыр

150 г

аллерген

Кетчуп

150 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Обрежьте мякоть с куриной грудки, нарежьте ее небольшими кусочками.

Шаг 3

Смажьте сковороду маслом, посолите курицу по вкусу и обжарьте до готовности. Переложите готовую курицу в глубокую миску.

Шаг 4

Нарежьте луковицу четвертькольцами и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте к луковице корейскую морковь и тушите пару минут. Добавьте к овощам на сковороде кетчуп, перемешайте и тушите еще пару минут. Выложите овощную смесь в миску к курице.

Шаг 5

Натрите сыр на мелкой терке, добавьте к курице и овощам, перемешайте.

Шаг 6

Нарежьте лаваш небольшими квадратиками. Выложите начинку на половинку лаваша, прикройте второй половинкой.

Шаг 7

Обжарьте курожки на сковороде, смазанной маслом, с каждой стороны примерно по полминуты. Нужно, чтобы они стали хрустящими и приобрели золотистый цвет, а лаваш держал форму.

Подача

Шаг 8

Курожки лучше есть хрустящими, пока они свежие.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c9b

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены островато от редакции партнерские проекты перекус пирожки пирожки с сыром просто сборник рецептов