Горячий шоколад с маршмеллоу

Рецепт с фото

Первые упоминания о горячем шоколаде в Европе появились примерно в 16 веке. Вкус напитка в то время сильно отличался от привычного нам нежного шоколада, а рецептура его приготовления держалась в строжайшем секрете. Известно лишь одно — тогда вкус напитка имел горький привкус. Лишь в 18 веке в горячий шоколад стали добавлять молоко, тем самым сделав его вкус нежнее и приятнее.

Калории

137.32 ккал

Белки

3.02 г

Жиры

7.78 г

Углеводы

14.25 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

400 г — 2 стакан

аллерген

Сливки

100 г — 100 мл

аллерген

Маршмеллоу

40 г — 10 шт.

аллерген

Нутелла

50 г — 5 ч. л.

Молочный шоколад

по вкусу

аллерген

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления горячего шоколада используйте сливки с минимальным процентом жирности. Добавьте в напиток небольшое количество корицы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Натрите молочный шоколад на мелкой терке. Избавьте маршмеллоу от упаковки.

Приготовление

Шаг 2

Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Отправьте к нему несколько ложек нутеллы. Не забывайте постоянно помешивать.

Шаг 3

В отдельной посуде взбейте сливки с сахарной пудрой. Перелейте получившийся горячий шоколад в кружку для подачи.

Подача

Шаг 4

На получившийся шоколад выложите взбитые с пудрой сливки. Посыпьте сверху тертым молочным шоколадом и украсьте маршмеллоу. Подавайте ароматный напиток к столу.