Вкусные маринованные помидоры

Рецепт с фото

Этот простой рецепт маринованных помидоров никого не оставит равнодушным! Помидоры получаются необыкновенно вкусными!

Калории
26.07 ккал
Белки
0.71 г
Жиры
0.13 г
Углеводы
5.94 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Помидор
2000 г — 2 кг
Вода
1500 г — 1.5 л
Столовый уксус
50 г — 50 мл
Соль
60 г
Сахар
150 г
Листья хрена
35 г — 7 шт.
Листья вишни
20 г — 20 шт.
Зонтики укропа
70 г — 7 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Почистить лук и чеснок.

Приготовление

Шаг 2
Зубочисткой проткнуть в нескольких местах каждый помидор.
Шаг 3
В каждую банку положить по 5 листьев смородины, 5 листьев вишни, 3 горошка перца, 1 лист хрена и наполовину заполнить помидорами. Далее положить зонтик укропа, луковицу, 2 зубчика чеснока и заполнить помидорами вторую половину банки.
Шаг 4
В кастрюлю налить воду, уксус, высыпать соль и сахар. Довести до кипения.
Шаг 5
Залить получившимся рассолом помидоры, оставить на 15-20 минут.
Шаг 6
Рассол из помидоров слить в кастрюлю, снова довести до кипения
Шаг 7
Повторно залить прокипяченный рассол в банки и плотно закрыть крышками.
Шаг 8
Банки перевернуть и оставить до полного остывания.

Подача

Шаг 9
Подавать маринованные помидоры можно к макаронам или другим гарнирам.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dhu

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться