Подлива из мяса с овощами
Рецепт с фото
Быстрый и простой рецепт.
Калории
307.16 ккал
Белки
9.94 г
Жиры
26.8 г
Углеводы
5.67 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
600 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
2 г
— 2 шт.
30 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты. Мясо размораживаем и тщательно моем.
Приготовление
Шаг 2
Режем свинину небольшими кубиками.
Шаг 3
Лук шинкуем средними кусочками.
Шаг 4
Морковь трем на мелкой терке.
Шаг 5
Обжариваем лук и морковь с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 6
Мясо с маслом бжариваем минут 10-15.
Шаг 7
К мясу перекладываем овощную пережарку.
Шаг 8
Муку обжариваем на сухой сковороде пару минут.
Шаг 9
Выкладываем в тарелку и добавляем 50 миллилитров кипятка. Хорошо меремешаем, чтобы не было комочков.
Шаг 10
Выливаем подливу в сковороду к мясу и овощам. Добавляем томатную пасту, лавровый лист и специи.
Подача
Шаг 11
Хорошо мешаем и тушим минут 25-30. В конце можно добавить зелень. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
подлива
подлива с томатной пастой
подлива со свининой
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон моркови
соусы и маринады
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться