Куриная подливка с гарниром

Рецепт с фото

Блюдо на скорую руку, которое всем придется по вкусу, да и калорий немного. Можно приготовить и на обед, и на ужин.

Калории

94.55 ккал

Белки

6.05 г

Жиры

4.56 г

Углеводы

7.07 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

500 г

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Картошка

500 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Вода

400 г — 400 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Помоем и почистим овощи.

Приготовление

Шаг 2

Начнем с гарнира. Порежем картошку крупными кубиками. Когда картошка сварится, сливаем воду, добавляем одно яйцо и 100 мл молока (можно сливочное масло), соль по вкусу.

Шаг 3

Моем курицу. У меня филе, вы можете взять любую другую часть курицы. Промываем и режем на кусочки, обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 4

Добавляем натертую морковь, лук, муку, немного воды, тщательно перемешиваем и тушим около 5 минут.

Шаг 5

Добавляем томатную пасту и 350 мл воды. Можно добавить любимые специи и соль по вкусу. Убавляем огонь и тушим, не забывая помешивать (около 10 мин). Готово!