Ткемали из сливы
Рецепт с фото
Ароматная и яркая приправа к мясу и курице. Очень вкусно получается с ткемали харчо.
Калории
114.65 ккал
Белки
4.57 г
Жиры
7.04 г
Углеводы
79.38 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
100 г
25 г
— 1 ст. л.
25 г
— 5 зубчик
10 г
— 0.5 пучок
30 г
— 1 пучок
10 г
68 г
— 4 ст. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
0.5 г
— 0.25 ч. л.
30 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сливу промойте, удалите косточки. Пюрируйте блендером и варите на медленном огне 10минут.
Шаг 3
Зелень и чеснок мелко нарежьте.
Шаг 4
В сливу добавьте соль, хмели-сунели. Проварите 2-3 минуты.
Шаг 5
Добавьте растительное масло.
Шаг 6
Выложите зелень и мелко порезанный перец чили. Варите 5-7 минут.
Шаг 7
Добавьте сахар, проварите еще 10 минут.
Шаг 8
Добавьте уксус, потомите 2 минуты.
Подача
Шаг 9
Наш соус готов! Можно разлить по баночкам и закатать. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
островато
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон сливы
сезон чеснока
соус
соусы и маринады
ткемали
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться