Кабачковая лепешка с крабовыми палочками

Рецепт с фото — Русская кухня

В сезон кабачков каждая хозяйка ломает голову, что бы приготовить из них. Так появился рецепт лепешки с крабовыми палочками.

Калории
77.15 ккал
Белки
4.4 г
Жиры
3.16 г
Углеводы
8.29 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Крабовые палочки
80 г
аллерген
Сыр
30 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кабачок очистите, уберите семена. Натрите овощ на терке.
Шаг 3
Добавьте соль. Дайте немного постоять, чтобы выделился сок.
Шаг 4
Отожмите образовавшийся сок.
Шаг 5
Добавьте к кабачку яйцо, муку соль. Все перемешайте.
Шаг 6
Выложите кабачковую массу на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарьте, переверните.
Шаг 7
Приготовьте начинку. Крабовые палочки натрите на мелкой терке.
Шаг 8
Сыр тоже измельчите на терке и отправьте к палочкам.
Шаг 9
Добавьте сметану.
Шаг 10
Приправьте мелко нарезанной зеленью. Можете использовать сушеную зелень. Немного посолите. Все перемешайте.
Шаг 11
На кабачковую лепешку сверху выложите начинку. Готовьте лепешку под крышкой, пока не расплавится сыр.

Подача

Шаг 12
Готовую лепешку нарежьте порционными кусочками. Подавайте к столу с овощами или любимым соусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/p4C

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться