Ассорти из канапе
Рецепт с фото
Для канапе важно, чтобы все ингредиенты были одинакового размера. Ориентируйтесь на тот продукт, который не нужно резать, например на помидорку черри и шарик моцареллы. Все остальные компоненты режьте по размеру этих продуктов. Лучше на одном канапе совмещать овощи разных цветов. Так они будут смотреться особенно красиво. Приобретите разноцветные болгарские перцы, добавьте красные помидоры, зеленые огурцы, белый сыр, черные маслины. Пробуйте разные варианты, чтобы украсить праздничный стол.
Калории
112.68 ккал
Белки
6.16 г
Жиры
5.93 г
Углеводы
9.04 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
20 г
— 4 шт.
120 г
40 г
40 г
аллерген
20 г
аллерген
40 г
40 г
аллерген
80 г
— 4 шт.
35 г
— 1 ломтик
аллерген
10 г
40 г
аллерген
60 г
25 г
— 1 ломтик
аллерген
Для варианта 3
10 г
40 г
аллерген
60 г
40 г
20 г
аллерген
Cделать более полезным
Возьмите цельнозерновой хлеб для основы канапе.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте болгарский перец, огурец, редис, петрушку и помидоры черри. У перца удалите плодоножку и семена. Подготовьте специальные шпажки для канапе.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте примерно одинаковым кубиком болгарский перец, ветчину, сыр, огурец, хлеб и редис. Можете воспользоваться специальной формочкой для нарезки канапе. Если редис небольшой, то можно разрезать его просто пополам. Огурец и ветчину можете нарезать тонкими длинными слайсами и нанизывать на шпажку, сложив ломтик пополам.
Шаг 3
Соберите канапе. Для этого нанизывайте на шпажку все продукты. Хлеб добавляйте в последнюю очередь. Для первого варианта добавляйте на шпажку ингредиенты в следующем порядке: маслины, болгарский перец, огурец, сыр и белый хлеб.
Шаг 4
Второй вариант канапе: шампиньон, болгарский перец, редис, ветчина, черный хлеб.
Шаг 5
Третий вариант канапе: листик петрушки, моцарелла, помидор черри, болгарский перец и серый хлеб.
Подача
Шаг 6
Подайте канапе на большом красивом блюде.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться