Шаурма с курицей и паприкой

Рецепт с фото

Блюдо готовится быстро, получается вкусным, а самое главное правильным в плане питания.

Калории

128.83 ккал

Белки

9.24 г

Жиры

4.77 г

Углеводы

10.6 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

400 г — 2 шт.

Огурец

240 г — 2 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Салат-латук

30 г — 6 лист

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Паприка

по вкусу

Греческий йогурт

250 г

аллерген

Томатная паста

45 г — 1.5 ст. л.

Армянский лаваш

200 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для приготовления моем овощи и курочку. От филе отрезаем кусочки жира.

Шаг 3

Форму для выпекания смазываем небольшим количеством оливкового масла. Выкладываем филе, делаем небольшие надрезы. Добавляем соль и молотую паприку по вкусу.

Филе можно нарезать на небольшие кусочки, чтобы мясо быстрее приготовилось.

Шаг 4

Пока курочка запекается, приготовим овощи. Помидор и огурец шинкуем небольшими кубиками, листья салата нарезаем чуть крупнее.

Шаг 5

Готовим соус. В небольшую миску выкладываем греческий йогурт, 250 грамм и вмешиваем в него 1,5 столовые ложки томатной пасты. Добавляем зубчик чеснока и соль по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 6

После того, как филе приготовилось, достаем форму. Филе нарезаем небольшими кусочками. На один лаваш выкладываем начинку и поливаем соусом. Сворачиваем шаурму.

Если хочется хрустящей корочки, шаурму можно поджарить на сковородке без масла.