Гречневая каша по-старорусски
Рецепт с фото — Русская кухня
В путешествии я заехал в город Старая Русса и там попробовал эту кашу. Делюсь с вами рецептом.
Калории
172.47 ккал
Белки
4.75 г
Жиры
11.68 г
Углеводы
12.61 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
100 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
15 г
аллерген
15 г
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
5 г
— 1 ст. л.
по вкусу
200 г
— 200 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на терке.
Шаг 3
Обжарьте лук на горячей сковороде с подсолнечным маслом в течение трех минут.
Шаг 4
Сместите лук в сторону, выложите на сковороду морковь. Обжарьте, перемешав морковь с луком, еще 3 минуты.
Шаг 5
Сосиски нарежьте кружочками.
Шаг 6
Добавьте к зажарке сосиски, сливочное масло, плавленый сыр и приправу с итальянскими травами.
Шаг 7
Добавьте 200 миллилитров воды. Посолите по вкусу. Перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне в течение 15 минут.
Шаг 8
Гречневую крупу промойте, выложите в чашу мультиварки. Залейте водой в пропорции 1 к 2. Посолите по вкусу.
Шаг 9
Приготовьте гречку на режиме «крупы» в течение 8 минут. Добавьте готовую гречку на сковороду. Перемешайте и потомите еще 5 минут.
Подача
Шаг 10
Подавайте блюдо порционно. Украсьте свежими ломтиками огурца.
Категории рецепта
блюда из гречки
блюда из круп
блюда с сосисками
ваши рецепты
вторые блюда
гречневая каша
десерты
каши
мясные блюда
от редакции
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться