Каша с жареными шампиньонами

Рецепт с фото — Русская кухня

Сытная каша с грибами и луком. Рецепт достаточно простой, а в результате получается прекрасный ужин или обед.

Калории

177.39 ккал

Белки

3.83 г

Жиры

9.3 г

Углеводы

20.08 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Шампиньоны

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пшеничная крупа

160 г

аллерген

Сливочное масло

35 г

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Растительное масло

10 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Шампиньоны хорошо помойте и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3

Лук почистите и тоже нашинкуйте полукольцами.

Шаг 4

На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите лук и обжарьте его 5 минут. К луку добавьте грибы. Посолите и поперчите. Готовьте на небольшом огне около 15 минут.

Шаг 5

Пшеничную кашу переложите в кастрюлю. Залейте холодной водой, слегка посолите. Варите на сильном огне до закипания. После закипания огонь снизьте и варите 20 минут. В готовую кашу добавьте сливочное масло, перемешайте.

Подача

Шаг 6

Блюдо подавайте порционно. Выложите кашу, а сверху распределите грибы с луком. Присыпьте зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XnM

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» блюда из круп ваши рецепты вторые блюда десерты есть распространенные аллергены завтрак каши каши с грибами обед от редакции просто ужин