Полба с кукурузой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

По этому рецепту у вас получится полноценное блюдо. Полба здесь очень в тему, но можете заменить на рис или гречку.

Калории

182.82 ккал

Белки

4.92 г

Жиры

4.59 г

Углеводы

33.56 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Полба (ачар)

300 г

аллерген

Консервированная кукуруза

350 г — 1 банка / 350 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Крупу сварите до готовности. Посолите во время варки.

Шаг 3

Лук нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте все на растительном масле.

Шаг 4

Огонь убавьте до минимума, добавьте крупу к овощам. Специи добавляйте свои любимые, а можно и вовсе без них. Все хорошо перемешайте и дайте потомиться пару минут.