Гречка с тушенкой и овощами

Рецепт с фото

Гречку с тушенкой на сковороде можно приготовить с овощами, специями, зеленью и многим другим. Это простое блюдо всегда получается сытным и очень вкусным. Подойдет тушеное мясо птицы, свинины, говядины, кролика или баранины. Для пассерования овощей вместо масла возьмите жировую прослойку из тушенки. Так же учтите, что в консервах уже содержится соль, поэтому попробуйте блюдо, прежде чем посолить. Перед подачей украсьте гречку свежей зеленью или соленьями.

Калории

167.17 ккал

Белки

7.53 г

Жиры

10.27 г

Углеводы

12.31 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Гречка

123.75 г — 0.75 стакан

Вода

200 г — 1 стакан

Говяжья тушенка

250 г

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сливочное масло

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Черный перец молотый

1.25 г — 0.25 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Зеленый лук

по вкусу

Помидоры черри

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Cделать более полезным

Замените тушенку на куриное филе.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Переберите от сора и промойте гречневую крупу под проточной водой. Сполосните и почистите лук и морковь.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте морковь тонкими ломтиками.

Если хотите более однородную текстуру блюда, то лучше мелко натереть морковь.

Шаг 3

Мелко покрошите репчатый лук.

Лук можно разрезать пополам и положить при варке в крупу, а потом убрать. Он при этом отдаст весь сок, вкус и аромат блюду. Это хороший вариант для людей, которые не любят есть лук.