Каша из булгура с курагой
Рецепт с фото — Восточная кухня
Блюда из булгура получаются очень сытными и питательными, а каши на основе этой крупы насытят организм на весь день. При этом у булгура небольшая калорийность, поэтому он отлично подходит тем, кто следит за своей фигурой. Отличительное свойство булгура — ореховый аромат, который раскрывается при обжаривании на сливочном масле. Каша из булгура с курагой — вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Готовую кашу подавайте с молоком, йогуртом или кефиром.
Калории
193.93 ккал
Белки
3.91 г
Жиры
7.34 г
Углеводы
24.74 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
190 г
— 1 стакан
аллерген
60 г
— 3 ст. л.
аллерген
40 г
— 2 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
60 г
— 0.5 шт.
300 г
— 1.5 стакан
по вкусу
по вкусу
Для подачи
14 г
— 2 ч. л.
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Сахар в каше можно заменить медом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Булгур тщательно промойте. Курагу и изюм замочите в воде, затем нарежьте на небольшие кусочки. Лимон помойте и выдавите из него сок.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте крупу. Возьмите небольшую кастрюлю и поставьте на плиту. Растопите в ней сливочное масло и всыпьте булгур. Помешивая, готовьте крупу 1 минуту.
Шаг 3
Приготовьте кашу. Добавьте к крупе курагу, изюм, сахар и соль. Перемешайте. Влейте лимонный сок и готовьте 2-3 минуты. Затем налейте воду и на среднем огне готовьте кашу 15-20 минут. Во время приготовления перемешивайте булгур. Затем выключите огонь и оставьте на 10 минут.
Подача
Шаг 4
В кашу влейте немного меда и украсьте орехами.
Категории рецепта
блюда из булгура
блюда из круп
блюда из пшеницы
впечатляющий рецепт
вторые блюда
десерты
есть распространенные аллергены
завтрак
каши
каши на воде
каши с булгуром
обед
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон меда
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться