Домашняя гречневая каша с помидорами

Рецепт с фото — Русская кухня

Гречневая крупа славится богатым витаминным составом. В своем составе гречка содержит 18 аминокислот, которые так необходимы для организма человека. Приготовив по этому рецепту, гречка получится не только очень вкусной и ароматной, но и очень сытной.

Калории

128.17 ккал

Белки

4.92 г

Жиры

1.39 г

Углеводы

23.92 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Гречка

300 г

Помидор

450 г — 5 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Хмели-сунели

5 г

Соль

5 г

Cделать более полезным

Предпочтительнее солить блюдо в тарелке, потому соль, которая не подвергалась термической обработке, гораздо полезнее для организма.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите на стол помидоры и репчатый лук. Хмели-сунели и соль насыпьте в емкости, а гречку насыпьте в тарелку.

Приготовление

Шаг 2

Гречку промойте, залейте кипятком и варите до полуготовности. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Помидоры ошпарьте кипятком, почистите и мелко нарежьте. Помидоры добавьте к луку и обжаривайте 5 минут. В сотейник высыпьте гречку, поджаренные лук с помидорами, добавьте специи и посолите. Все тщательно перемешайте, накройте крышкой и тушите до готовности гречки.

Подача

Шаг 3

Выложите готовое блюдо в тарелку и украсьте зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YE3

Категории рецепта

блюда из гречки блюда из круп ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда гречневая каша десерты домашние рецепты завтрак каши не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон помидоров ужин