Два банана разомните вилкой, добавьте яйца, йогурт и перемешайте до однородности.
Шаг 3
Овсяные хлопья пробейте блендером для получения муки. Сухие ингредиенты постепенно добавьте к яично-банановой смеси, постоянно помешивая.
Шаг 4
Добавьте рубленый шоколад, перемешайте.
Шаг 5
Выложите тесто в форму. Оставшийся банан разрежьте вдоль на две части и выложите сверху, слегка утопив его в тесте. Выпекайте кекс в разогретой на 180 градусов духовке примерно 1 час.
Подача
Шаг 6
Готовый кекс достаньте из формы и подайте к столу с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!