Кекс с вареньем или джемом

Рецепт с фото

Быстрый, вкусный кекс разборник! Тесто мягкое, воздушное!

Калории

268.01 ккал

Белки

5.91 г

Жиры

10.49 г

Углеводы

38.86 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

307.5 г — 1.5 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Маргарин

100 г

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Джем

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем продукты, кефир смешиваем с содой и оставляем подниматься, в это время взбиваем яйцо с сахаром и растапливаем маргарин.

Приготовление

Шаг 2

Вливаем взбитые яйца к кефиру и перемешиваем лопаткой (чтобы пузырики не поломались), добавляем остывший маргарин, перемешиваем и просеиваем муку.

Шаг 3

Муку добавляйте постепенно, для получения тягучего теста, гуще чем сметана.

Шаг 4

Готовое тесто распределить в форму. На 1 форму 2 порции теста. 1 слой теста, укладываем джем и сверху снова покрываем тестом. И убираем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности.

Подача

Шаг 5

Достаньте готовые кексы и укройте чистым полотенцем, затем можно украсить сахарной пудрой и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YXi

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с кефиром кекс с маргарином от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов