ПП творожный кекс

Рецепт с фото

Быстрый рецепт безглютенового творожного кекса с заменителем сахара.

Калории
178.31 ккал
Белки
9.02 г
Жиры
5.69 г
Углеводы
22.57 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Творог 5%
180 г
аллерген
Банан
150 г — 1 шт.
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сметана 20% жирности
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Эритрит
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Размять банан вилкой или измельчить блендером.
Шаг 3
Добавить яйца, соль, эритритол и взбивать миксером 5 минут.
Шаг 4
Добавить творог и сметану и ещё раз взбить.
Шаг 5
Всыпать муку (у меня безглютеновая смесь и рисовая мука), разрыхлитель и соду, перемешать.
Шаг 6
Выложить в форму для кексов или в маленькие формочки для маффинов и выпекать 35-40 минут при 180 градусах. Сразу не доставать, так как иначе кекс опадёт.

Подача

Шаг 7
Украсить по вкусу, я украсила ягодками ежевики и каплей финикового сиропа.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yh5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться