Постный кекс

Рецепт с фото — Европейская, интернациональная кухня

Что же нужно в осенне-зимний период для счастья? Витамины и сладенькое! И всё это объединяет один рецепт. Витамины мы всей семьёй получаем из свежевыжатых овощей и фруктов, но в этом рецепте используются жмых моркови и тыквы.

Калории

224.81 ккал

Белки

4.09 г

Жиры

0.55 г

Углеводы

53.15 г

Занятость

40 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

100 г — 0.5 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Разрыхлитель теста

10 г

Сода

1.65 г — 0.33 ч. л.

Лимонный сок

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Корица

6 г — 1.5 ч. л.

Ваниль

по вкусу

Курага

по вкусу

Кокосовая стружка

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь смочите водой.

Шаг 3

Далее морковь смешайте с сахаром, щепоткой соли и маслом, добавьте остальные ингредиенты.

Шаг 4

Соду погасите лимонным соком или уксусом, и добавьте в тесто, всё хорошо перемешайте.

Шаг 5

Выложите в форму и выпекайте при 180-200С, 45-50 мин.

Шаг 6

Посыпьте сахарной пудрой или шоколадом.

Подача

Шаг 7

Вы можете добавить орехи, изюм. Мы добавили курагу и кокосовую стружку. Посыпьте сахарной пудрой или шоколадом перед подачей!

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YiV

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак кекс от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов экзотика