Нежный песочный кекс с изюмом

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт пригодится для тех, кто хочет приготовить песочное лакомство в домашних условиях. Лакомство получится очень вкусным и аппетитным. Одним из главных преимуществ этого десерта, является то, что оно бюджетное, то есть все продукты доступные. Готовка не требует особых навыков в кулинарии и осилить ее по плечам даже неопытной домохозяйке.

Калории

381.33 ккал

Белки

6.52 г

Жиры

21.18 г

Углеводы

43.9 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Маргарин

250 г

аллерген

Сахар

150 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

600 г

аллерген

Сметана

150 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Экстракт ванили

по вкусу

Столовый уксус

5 г — 1 ч. л.

Изюм

по вкусу

Cделать более полезным

Для уменьшения калорийности замените маргарин на сливочное масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Замочите изюм в теплой воде около 15 минут. Заранее растопите маргарин (или сливочное масло).

Приготовление

Шаг 2

В растопленное сливочное масло добавьте сахар и ванильный сахар. Разбейте в эту же миску яйца и взбейте до пышной массы. Далее введите уксус с содой и разрыхлителем. Продолжайте перемешивать до однородности. Затем добавьте сметану. Небольшими частями добавляйте просеянную муку при этом постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Замесите тесто.

Шаг 3

Как только тесто будет готовым, добавьте изюм и перемешайте хорошенько, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Смажьте формочки для кексов маслом и наполните их тестом. Заполняйте формочки на ⅔ части, так как во время готовки они увеличиваются в размерах. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 25 минут.

Подача

Шаг 4

Готовые кексы остудите до комнатной температуры. Обязательно присыпьте их сахарной пудрой и тогда они превратятся в настоящий деликатес. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ynu

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста десерты со сметаной домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с изюмом кекс с маргарином новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов