Шокобисквит с ванильным сахаром

Рецепт с фото

Один из лучших рецептов шоколадного бисквита — воздушный, пушистый, прекрасно пропитывается и становится нежным в торте.

Калории

288.86 ккал

Белки

7.67 г

Жиры

12.83 г

Углеводы

37.99 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

150 г

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г

аллерген

Какао-порошок

30 г

Разрыхлитель теста

10 г — 1 ст. л.

Растительное масло

50 г

Вода (кипяток)

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объёме в три раза, примерно 10-12 минут.

Шаг 3

Просеять сухие ингредиенты, аккуратно лопаткой ввести их в яичную смесь.

Шаг 4

Добавить растительное масло, аккуратно перемешать лопаткой, в последнюю очередь добавить кипяток, перемешать до однородности. Перелить в форму для запекания (у меня 20 сантиметров диаметром), выпекать при температуре 160 градусов до готовности, примерно 40-45 минут. Готовый бисквит охладить на решетке в перевёрнутом виде.