Пирожное «Картошка» с медом и кокосовой стружкой
Рецепт с фото
Вкусные пирожные можно приготовить без духовки. Для этого вам нужно измельчить песочное печенье до состояния крошки и смешать ее с заварным кремом. Получится густая липкая масса, из которой можно слепить любые по форме пирожные. Их можно подать сразу, но лучше подождать пару часов — за это время пирожные станут тверже. Для украшения десерта подойдет не только кокосовая стружка. Можно также взять измельченные орехи, растопленный шоколад или кондитерскую посыпку.
Калории
304.74 ккал
Белки
5.73 г
Жиры
13.75 г
Углеводы
40.1 г
Занятость
30 мин
Общее время
3 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
200 г
аллерген
150 г
— 150 мл
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
28 г
— 1 ст. л.
10 г
аллерген
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Замените белый сахар на тростниковый.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте и вытрите насухо яйцо. Подготовьте сотейник с толстым дном, венчик и лопатку.
Приготовление
Шаг 2
Всыпьте в сотейник сахар и муку. Перемешайте. Постепенно влейте к ингредиентам молоко.
Шаг 3
Разбейте в сотейник яйцо. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородности.
Шаг 4
Поставьте смесь на небольшой огонь. Варите крем, постоянно помешивая, в течение 5 минут. После этого уберите сотейник с огня.
Шаг 5
Когда крем немного остынет, добавьте сливочное масло. Перемешайте массу до однородности.
Шаг 6
Измельчите песочное печенье любым удобным способом и пересыпьте его в миску.
Шаг 7
Добавьте в крем мед. Еще раз хорошо перемешайте.
Если мед засахарился, подогрейте его в микроволновке.
Шаг 8
Отложите немного крошки в отдельную миску для панировки. В оставшуюся крошку влейте крем. Хорошо перемешайте массу.
Шаг 9
Слепите из получившейся массы небольшие пирожные. Обваляйте их в крошке из печенья, а затем уберите в холодильник на 3 часа.
Подача
Шаг 10
Выложите пирожные на тарелку для подачи и посыпьте их кокосовой стружкой.
Категории рецепта
Пирожное картошка из печенья
впечатляющий рецепт
десерты
десерты без выпечки
десерты с печеньем
есть распространенные аллергены
классика
пирожные
просто
сезон меда
холодные десерты
экзотика
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться