Чизкейк из творожного сыра и желатина
Рецепт с фото
Если есть на ночь или после большого застолья, то именно этот легкий и незабываемый десерт!
Калории
285.42 ккал
Белки
6.35 г
Жиры
19.68 г
Углеводы
18.16 г
Занятость
35 мин
Общее время
12 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
аллерген
125 г
аллерген
18 г
— 1 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
400 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
36 г
— 2 ст. л.
100 г
аллерген
10 г
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешиваем 250 граммов муки, 125 граммов сливочного масла комнатной температуры, 1 среднее яйцо (у меня С1), 1 столовую ложку воды. Замешиваем тесто!
Шаг 3
Тесто убираем пакет и ставим в холодильник на 10 минут.
Шаг 4
Раскатываем тесто в форму и прокалываем вилкой (чтобы тесто не поднималось при выпечке), а дальше ставим в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Шаг 5
Смешиваем сыр, сахарную пудру, сливки, молоко, лимонный сок, сахар, желатин (разведенный в кипятке и остывший). Полученную смесь заливаем в готовую остывшую форму. Отправляем наш чизкейк на ночь или на 8 часов в холодильник для стабилизации.
Подача
Шаг 6
Перед подачей можно полить шоколадом или украсить фруктами/ягодами.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
завтраки с яйцом
от редакции
пирожные
просто
чизкейк
чизкейк с творожным сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться