Простой чизкейк без выпечки

Рецепт с фото

Этот простой рецепт можно готовить вместе с детьми: пока вы будете смешивать сгущенное молоко, взбитые сливки, творожный сыр и ванилин для начинки, ваш ребенок может разминать вилкой печенье. Самое важное в рецепте — оставить чизкейк в холодильнике, чтобы он застыл. После этого его можно украсить свежими ягодами или шоколадом!

Калории

368.07 ккал

Белки

6.7 г

Жиры

22.59 г

Углеводы

32.4 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для чизкейка

Печенье

250 г

Сливочное масло

100 г

аллерген

Творожный сыр

400 г

аллерген

Сгущенное молоко

250 г

аллерген

Порошковый желатин

10 г

Вода

36 г — 2 ст. л.

Малина

по вкусу

Клубника

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Замените сгущенное молоко с сахаром на более натуральный подсластитель: кленовый сироп или мед. Посыпьте чизкейк свежими фруктами или ягодами вместо взбитых сливок для того, чтобы сделать его полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты и достаньте форму для чизкейка.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите печенье с помощью скалки или блендера до мелкой крошки.

Шаг 3

В миске смешайте измельченное печенье и растопленное сливочное масло. Перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 4

Выложите смесь в форму. Чистым стаканом сформируйте дно и бортики.

Шаг 5

Замочите желатин согласно инструкции на упаковке: выложите его в тарелочку, добавьте холодную воду и оставьте на 15 минут или время, указанное на упаковке.