Лапша с баклажанами
Рецепт с фото — Авторская кухня
Быстрое, сытное и очень летнее блюдо, можно приготовить за считанные минуты. А если добавить другие любимые овощи, то вкус лапши станет еще ярче.
Калории
104.36 ккал
Белки
2.37 г
Жиры
5.08 г
Углеводы
10.59 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
50 г
420 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
300 г
аллерген
по вкусу
30 г
— 1 пучок
50 г
— 50 мл
аллерген
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажаны нарежьте произвольно. При желании, очистите, но не мелко. Посолите. Обжарьте на растительном масле до полуготовности.
Шаг 3
Обжарьте нарезанный лук. Добавьте в лук нарезанную соломкой морковь. Также все вместе обжарьте до полуготовности.
Шаг 4
Выложите обжаренные баклажаны, соевый соус. Посолите по необходимости. Поперчите.
Шаг 5
Прожарьте все вместе до полной готовности овощей. В конце добавьте мелко нарезанную зелень. Отварите лапшу. Соедините лапшу и овощи, хорошо перемешайте.
Подача
Шаг 6
Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом
Категории рецепта
блюда с соевым соусом
ваши рецепты
выпечка
домашняя лапша
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон баклажанов
сезон зелени
сезон моркови
тесто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться