Пирог с тунцом и творогом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Всем любителям салатов с тунцом предлагаю попробовать этот замечательный и очень сытный пирог.

Калории
320.11 ккал
Белки
12.32 г
Жиры
17.8 г
Углеводы
29 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 5 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Творог 9% жирности
150 г
аллерген
Маргарин
150 г
аллерген
Сода
8 г
Рис
180 г
Сметана 20% жирности
30 г — 3 ч. л.
аллерген
Твердый сыр
75 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Сливочное масло
5 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В большой миске перемешайте муку и соду.
Шаг 3
Нарежьте холодный маргарин на небольшие кусочки.
Шаг 4
Руками перетрите масло с мукой. Должна получиться крошка.
Шаг 5
Добавьте творог и перетрите все руками.
Шаг 6
Соберите тесто в шарик. Не обязательно его вымешивать, просто соберите все крошки в комок. Уберите тесто на 1 час в холодильник, завернув его в пленку.
Шаг 7
Для начинки в кипящую подсоленную воду добавьте рис, который предварительно промойте под проточной водой.
Шаг 8
Слейте масло или сок с консервы и при помощи вилки измельчите рыбу.
Шаг 9
Нарежьте мелко петрушку.
Шаг 10
Натрите сыр. Добавьте его к тунцу вместе с петрушкой.
Шаг 11
Добавьте сметану.
Шаг 12
Добавьте рис и взбитое яйцо, все тщательно перемешайте.
Шаг 13
Достаньте тесто и разделите его на две неравные части.
Шаг 14
Смажьте блюдо кусочком сливочного масла.
Шаг 15
Большую часть раскатайте под размер вашего блюда.
Шаг 16
При помощи скалки перенесите тесто на блюдо.
Шаг 17
Разравняйте его под форму.
Шаг 18
Переложите начинку.
Шаг 19
Со второй частью теста поступите аналогично, накрыв ею пирог. Вилкой сделайте проколы.
Шаг 20
Смажьте пирог желтком.
Шаг 21
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Подача

Шаг 22
Подавайте порционно в горячем виде.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZX6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться