Заливной пирог «Рыбка в овощной шубке»

Рецепт с фото — Русская кухня

Заливной пирог готовится быстро, из доступных ингредиентов. Такой пирог получается сытным, его можно есть как горячим, так и остывшим.

Калории

147.37 ккал

Белки

6.41 г

Жиры

7.22 г

Углеводы

13.91 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

240 г — 2 шт.

Тыква баттернат

150 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Зеленый лук

10 г — 2 перо

Рыбные консервы

100 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г — 8 ст. л.

аллерген

Йогурт

250 г — 250 мл

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Яблочное пюре

45 г — 3 ст. л.

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Орегано (душица)

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире и остудите. Репчатый лук почистите, тыкву помойте. Яблочное пюре у меня осталось из летних заготовок. Яблочное пюре здесь необязательный ингредиент, на вкус особо не влияет. Пробовала и с ним, и без него — одинаково вкусно.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто из двух яиц, йогурта, яблочного пюре, оливкового масла, муки, соли, орегано. Йогурт можете заменить кефиром. Муку регулируйте так, чтобы получилось в итоге тесто густоты сметаны.