Пирог с ветчиной и сыром
Рецепт с фото
Пирог с ветчиной и сыром получается сытным, ароматный и очень аппетитным. А главное, для него понадобятся продукты, которые всегда есть под рукой. Даже если дома нет пармезана, его можно заменить любым твердым сыром. Главное — взять хорошее молоко. Ведь именно от него зависит качество теста.
Калории
295.32 ккал
Белки
12.28 г
Жиры
17.28 г
Углеводы
23.33 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для теста
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
260 г
— 2 стакан
аллерген
30 г
аллерген
10 г
— 2 ч. л.
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
Для начинки и посыпки
100 г
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Смешайте пшеничную муку с цельнозерновой в равных пропорциях.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Подготовьте остальные ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокой миске смешайте куриные яйца с молоком и растительным маслом при помощи венчика.
Шаг 3
Натрите пармезан на мелкой терке. Добавьте его к яйцам. Перемешайте.
Шаг 4
Постепенно добавьте муку. Замесите густое однородное тесто. Добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.
Шаг 5
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму половину теста и разровняйте поверхность.
Присыпьте форму мукой, манкой или панировочными сухарями.
Шаг 6
Нарежьте ветчину и сыр тонкими ломтиками. Выложите на тесто сначала ветчину, придавая каждому ломтику объемную форму. Сверху также положите сыр.
Шаг 7
Залейте оставшимся тестом. Посыпьте тесто семенами кунжута. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте фокаччу 30 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте фокаччу горячей, пока сыр еще тянется.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
Станция молочная
впечатляющий рецепт
выпечка
есть распространенные аллергены
марки «пятёрочки»
партнерские проекты
пироги
пироги с сыром
пироги со сливочным маслом
просто
сытные пироги
фирменные рецепты
фокачча
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться