Яйца взбейте с сахаром с помощью миксера в воздушную белую массу.
Шаг 3
Во взбитую массу добавьте растительное масло, творог. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Посейте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Все тщательно перемешайте. Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки.
Шаг 5
Тесто выложите в форму, застеленную пергаментом. Сверху разложите абрикосы. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около часа. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 6
Получается вкусный, аппетитный и сытный творожный пирог с абрикосами.
Можно лакомиться с чаем, детям нравится!