Киш с фаршем и моцареллой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и сытный киш порадует вас и ваших гостей.
Калории
266.23 ккал
Белки
9.32 г
Жиры
18.24 г
Углеводы
16.44 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
100 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
100 г
80 г
— 1 шт.
130 г
аллерген
125 г
— 125 мл
аллерген
90 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло должно быть слегка заморожено (так удобнее его натирать на терке). Фарш обжарьте с луком на растительном масле (соль и специи добавьте по вкусу).
Приготовление
Шаг 2
Сливочное масло натрите на терке и перетрите с мукой в мелкую крошку. Добавьте яйцо, 2 столовых ложки молока и щепотку соли. Замесите тесто.
Шаг 3
Распределите тесто по форме для запекания, сделайте бортики.
Шаг 4
Для заливки смешайте сливки, яйцо, соль и специи, хорошо взбейте. Я добавила черный молотый перец, сушеный базилик и паприку.
Шаг 5
Сыр моцарелла натрите на терке и выложите на тесто первым слоем.
Шаг 6
Далее выложите фарш, нарезанные кубиком помидоры и еще один слой моцареллы.
Шаг 7
Залейте все нашей заливкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте киш после того, как он остынет. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
киш
от редакции
пироги
пироги со сливочным маслом
просто
сезон помидоров
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться