Киш с грибами и сыром к чаю
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Этот киш получается очень ароматным и сочным.
Калории
220.98 ккал
Белки
7.14 г
Жиры
18.05 г
Углеводы
11.98 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
130 г
— 1 стакан
аллерген
100 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
400 г
80 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Маргарин натираем на терке. Руками растираем маргарин с мукой, скатываем в шар и отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 3
Шампиньоны нарезаем на средние кусочки, обжариваем на растительном масле до готовности.
Шаг 4
Мелко нарезаем лук и добавляем к шампиньонам, обжариваем все вместе еще 5 минут.
Шаг 5
Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 6
Смешиваем сыр, обжаренные шампиньоны, 2 яйца и сметану, добавляем соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем.
Шаг 7
Тесто достаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт. Перекладываем в форму для выпечки, делаем бортики. Тесто накалываем вилкой и отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Шаг 8
Достаем тесто из духовки и выкладываем начинку. Ставим в духовку еще на 20 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 9
По истечении указанного времени оставляем киш в духовке еще на 10 минут. После этого подаем на стол. Можно есть холодным. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
киш
от редакции
пироги
пироги с грибами
пироги с маргарином
пироги с сыром
пироги с яйцом
пироги со сметаной
просто
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться