Пирог с капустой «Любимый»
Рецепт с фото
Очень нравятся пироги из серии «Вкусно, просто, быстро». И это именно такой пирог: нежная начинка и хрустящее сливочное тесто. Это очень вкусно! Пробуем?
Калории
233.74 ккал
Белки
5.08 г
Жиры
16.2 г
Углеводы
16.87 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
230 г
25 г
— 25 мл
по вкусу
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
60 г
— 1 шт.
аллерген
17 г
— 1 шт.
аллерген
220 г
аллерген
22 г
— 1 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить продукты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту мелко нарезать.
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить капусту. В конце добавить соль, перец и сахар. Откорректировать по вкусу. Дать начинке остыть.
Шаг 4
Форму для запекания выложить пергаментом. У меня форма объемом 750 миллилитров. Раскатать слоеное тесто и выложить в форму, излишки теста срезать.
Шаг 5
На тесто выложить начинку.
Шаг 6
Яйцо смешать со сметаной.
Шаг 7
Вылить смесь на капусту. Из оставшегося теста вырезать фигурки и выложить на пирог. Боковые излишки теста завернуть на пирог и слегка прижать. Смазать желтком. Посыпать кунжутом.
Шаг 8
Духовка должна быть разогрета до 200 градусов. Выпекать до румяного верха. У меня это заняло 25 минут на верхней полке духовки, нагрев снизу.
Шаг 9
Пирог готов. Остужаем на решетке, выкладываем на блюдо и подаем.
Подача
Шаг 10
Нарезаем пирог и подаем с чашкой чая или кофе. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Ваши лучшие рецепты
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги на слоёном тесте
пироги с капустой
пироги с яйцом
пироги со сметаной
просто
сезон капусты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться