Зур бэлиш с бульоном
Рецепт с фото — Татарская кухня
Очень вкусный пирог, который я впервые попробовала у подруги. Теперь это частый гость на моем столе.
Калории
154.76 ккал
Белки
8.46 г
Жиры
11.38 г
Углеводы
4.66 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
100 г
аллерген
200 г
— 1 стакан
120 г
— 2 шт.
аллерген
500 г
240 г
— 2 шт.
240 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Из воды, растопленного масла, яиц, соли и муки замесите крутое тесто. Дайте ему «отдохнуть» в течение часа.
Шаг 3
Говядину, картошку и лук нарежьте маленькими кубиками, добавьте соль, перец и перемешайте.
Шаг 4
Половину теста раскатайте и выложите в форму.
Шаг 5
Положите в тесто начинку.
Шаг 6
Вторую половину теста раскатайте и сформируйте пирог. Посередине оставьте отверстие, которое затем закройте шариком из теста. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Через полчаса откройте отверстие и влейте бульон. Запекайте 1-1,5 часа в зависимости от духовки.
Подача
Шаг 7
Подавайте целиком. Пирог следуют есть, отламывая куски теста, а начинку кушать ложкой. Очень сочно и вкусно!
Категории рецепта
блюда из говядины
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с картошкой
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сытные пироги
ужин
ужин с говядиной
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться