Клубничный пирог с кремом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Для этого клубничная пирога понадобятся самые обычные продукты, которые можно найти в любом магазине в любое время года. Сами ягоды можно взять замороженные. Самая прелесть этого рецепта в том, что его можно менять без ущерба для результата.

Калории

319.33 ккал

Белки

4.64 г

Жиры

15.62 г

Углеводы

40.77 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крекеры

350 г

аллерген

Сахар

75 г

Сливочное масло

120 г

аллерген

Для начинки и подачи

Клубника замороженная

200 г

аллерген

Сгущенное молоко

390 г

аллерген

Клубничный джем

100 г

аллерген

Сливки

250 г — 250 мл

аллерген

Взбитые сливки

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Масло выбирайте натуральное, а не спред. В нем не должно быть заменителей животных жиров. Белый сахар можно заменить на тростниковый, а замороженную клубнику — на свежую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты и заранее отмерьте необходимое количество продуктов. Масло оставьте в теплом помещении, чтобы оно размягчилось. Клубнику оставьте размораживаться. Сливки хорошо охладите, чтобы они легко взбивались. Достаньте блендер.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте основу для пирога. Измельчите крекеры. Смешайте с сахаром и маслом. Утрамбуйте эту смесь в форму и 10 минут запекайте при температуре 190 градусов. Обязательно остудите.

Шаг 3

Приготовьте начинку. Смешайте джем и сгущенку. Сливки взбейте 6 минут до плотных пиков и добавьте к джему со сгущенкой. Туда же выложите клубнику и перемешайте. Распределите массу по запеченной основе и отправьте в холодильник на несколько часов застывать.