Полезный овсяный пирог с рикоттой, миндалем, смородиной и бананами

Рецепт с фото

Учитывая, что традиционная выпечка содержит много калорий, кулинары практикуют альтернативные виды, в которых будет меньше этих нежелательных единиц. Например, в данном рецепте основу теста составляют овсяные хлопья и растительное масло, начинка содержит сыр, фрукты и ягоды. Это намного полезнее, чем тяжелые жиры, сахар, белая мука. Вместе с тем такая выпечка ничем не хуже, она такая же вкусная, ароматная и аппетитно выглядит.

Калории

228.97 ккал

Белки

6.62 г

Жиры

11.27 г

Углеводы

25.74 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Миндаль

80 г

аллерген

Мед

100 г

Растительное масло

50 г

Овсяные хлопья

150 г

аллерген

Вода

50 г — 50 мл

Рикотта

250 г

аллерген

Банан

300 г — 2 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Смородина

100 г

Сахарная пудра

50 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Какао в составе теста или начинки придаст красивый шоколадный цвет и пополнит выпечку антиоксидантами.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Банан очистите от кожуры. Смородину разморозьте. Приготовьте кухонную технику и посуду для теста и начинки.

Приготовление

Шаг 2

Миндаль измельчите в блендере, добавьте мед, воду, соль и овсяные хлопья мелкого помола. Замесить тесто. Затем пересыпьте в форму, выстланную фольгой, и утрамбуйте.